La cuisine d'amour - Odile GODARD

L'avis d'Annitalienne

9782868690227

Présentation de l'éditeur

Les gens de lettres ne sont-ils pas au premier rang des gourmands ? En tout cas, voici un livre écrit, où la phrase conduit à la recette avec des bonheurs d'expression qui sont comme un avant-goût du plaisir. Et puis, c'est un livre complice car il permet de composer des menus qui diront à ceux qui les partageront les sentiments qu'on a pour eux. Et que Marie-Christine Barrault recommande cet " art de mettre le cœur en fête ", quel signe ! Hubert Nyssen.

 

L'Avis d'Annitalienne

Quand j’ai aperçu sa couverture et son titre, il m’a tapé dans l’œil …

Dès les premières pages lues, la cuisine de l’amour a l’art de réveiller en nous les papilles de la Gourmandise.

Chaque  plat, chaque mets, me donne envie de nouer mon tablier, et me mettre aux fourneaux. Ma cuisine alors, se transforme en saison où défile les légumes, viandes, poissons, aromates, fruits et cépages… qui attendent d’être goûté par les convives amoureux et gourmands.

En cuisinant la recette du pot au feu et suivant à la lettre ce plat ancien,  mais toujours raffiné, je me suis amusée et cela m’a fait sourire car je savais que j’allais faire de mon plat une merveille qui allait réveiller la gourmandise à mes convives.

En conclusion, les amateurs de gastronomie ne seront pas déçus et feront surement des heureux.

 

 

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